Suchen

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă
3.0 2 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 6 Std. 10 Min
12 bucăți
Kostenlos registrieren

Zutaten

Baza pentru crema de ciocolată albă
  • ciocolată albă bucăți mici sau butoni
    150 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    250 g
Umplutură de zmeură
  • zmeură
    300 g
    300 g zmeură congelată
  • zahăr
    30 g
Crumble
  • unt la temperatura camerei, bucăți
    80 g
  • zahăr brut de trestie
    70 g
  • făină
    80 g
Aluat
  • apă
    250 g
  • unt bucăți
    90 g
  • zahăr
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • făină
    150 g
  • ouă
    4
Cremă de ciocolată albă cu mascarpone
  • mascarpone foarte rece, bucăți
    250 g
Asamblare
  • zahăr pudră (optional) pentru presărare

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 219.5 mg
Eiweiß 6.8 g
Brennwert 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Fett 32.2 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 19.1 g
Kohlenhydrate 35.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ceapă caramelizată (200 g)

Ceapă caramelizată (200 g)

5.0(4)

40 Min

Lassi de cocos

Lassi de cocos

2.0(1)

5 Min

Înghețată de nectarine și soc

Înghețată de nectarine și soc

Keine Bewertungen

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Keine Bewertungen

Sirop de zmeură

Sirop de zmeură

Keine Bewertungen

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Keine Bewertungen

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

5.0(3)

2 Std.

Căsuțe decor din turtă dulce

Căsuțe decor din turtă dulce

5.0(1)

5 Std. 30 Min

Croquembouche

Croquembouche

4.0(1)

3 Std. 30 Min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

4.0(3)

30 Min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

4.0(4)

50 Min

Paste cremoase cu pui și broccoli

Paste cremoase cu pui și broccoli

3.9(16)

30 Min