Crumble di frutta estiva con crema inglese

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (optional)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 71 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 613 kJ / 147 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Crema al limone

Crema al limone

Ninguna valoración

Burger al forno

Burger al forno

Ninguna valoración

Biscotti al caffè

Biscotti al caffè

12h

Condimento piccante-BBQ

Condimento piccante-BBQ

5min

Esperienza culinaria

Esperienza culinaria

2h

Pane ripieno Margherita

Pane ripieno Margherita

3h 15min

Panna cotta

Panna cotta

6h 10min

Cookies

Cookies

50min

Tortelloni con pesto di nocciole

Tortelloni con pesto di nocciole

20min

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Ninguna valoración

Muffin al cioccolato e noci

Muffin al cioccolato e noci

30min