Spaghetti med kødboller af okse og oliven

Spaghetti med kødboller af okse og oliven

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portioner

Zutaten

Kødboller

persilleblad, frisk
10 g
løg kvarte
50 g
sorte oliven, uden sten
50 g
havsalt
½ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
hakket oksekød
500 g

Pasta og sauce

løg kvarte
150 g
fed hvidløg
2
olivenolie plus 1 spsk til stegning
15 g
vand
1000 g
havsalt
2 tsk
spaghetti
350 g
creme fraiche 38 %
80 g
cherrytomat halveret
200 g
sort peber, stødt
¼ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 37 g

Brennwert 3110 kJ / 743 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 71 g

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