Kartoffelsalat med fermenterede grøntsager

Kartoffelsalat med fermenterede grøntsager

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Std.

Gesamt 93 Std.

4 portioner

Zutaten

Fermenterede grøntsagsstænger

blandede grøntsager fast, f.eks. gulerødder, selleri, daikon, kålrabi, rød radise, grønne bønner
600 g
vand
750 g
salt
15 g
sennepsfrø (optional)
1 tsk
1 tsk fennikelfrø, tørret

Kartoffelsalat

persille, frisk skåret i stykker
3 kviste
vand
500 g
salt
1 tsk
kogekartofler skåret i mundrette stykker
750 g
løg opdelt
30 g
sennep
1 tsk
olivenolie
30 g
30 g mayonnaise
eddike
30 g
salt
½ strøget teske
paprika
2 knivspidser

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1448 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1140 kJ / 273 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Salater 5 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

Broccolisalat med rød peber og pinjekerner

10min

Hurtige ostesouffléer

Hurtige ostesouffléer

45min

Tun-tapenade på agurk

Tun-tapenade på agurk

Nessuna valutazione

Rødbede- og gulerodssalat med vincottodressing

Rødbede- og gulerodssalat med vincottodressing

10min

Panna cotta med kirsebær

Panna cotta med kirsebær

Nessuna valutazione

Kyllingelevermousse

Kyllingelevermousse

2h 40min

Rødbedesalat

Rødbedesalat

10min

Blinis

Blinis

Nessuna valutazione

Grøntsagsfrittata

Grøntsagsfrittata

Nessuna valutazione

Små broccolitærter med bacon

Små broccolitærter med bacon

Nessuna valutazione

Kødboller med romescosauce

Kødboller med romescosauce

Nessuna valutazione

Lun linsesalat med bær og spinat

Lun linsesalat med bær og spinat

Nessuna valutazione

Alle anzeigen

Alle anzeigen