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Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant
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Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
36 bucăți
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Zutaten

  • apă plus pentru uns
    1000 g
  • orez pentru sushi, orice tip bine clătit
    250 g
  • oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
    2 linguri
  • zahăr extrafin
    1 linguriță
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • pastă de wasabi
    1 lingură
  • maioneză (kewpie)
    2 linguri
  • sos sriracha (sos chilli)
    2 lingurițe
  • sos de soia
    3 linguri
  • alge nori
    4 foi
  • ton proaspăt (categoria sashimi), tăiat cubulețe (1 cm)
    200 g
  • semințe de susan, prăjite
    2 linguri
  • cepe verzi feliate (2 mm)
    2
  • ceapă verde feliată (2 mm), pentru ornat

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 1.9 g
Brennwert 114 kJ / 27.1 kcal
Fett 1 g
Kohlenhydrate 2.5 g

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