Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

4.4 217 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 sztuk

Zutaten

  • 15 g kaszy jaglanej
  • 120 g mleka
  • 25 g masła plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 15 g cukru
  • 190 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 190 g mąki pszennej pełnoziarnistej
    190 g mąki pszennej
  • 120 g wody
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 155.6 mg
Eiweiß 6.1 g
Brennwert 934 kJ / 223.2 kcal
Fett 3.7 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 40.8 g

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