Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 支 茄子
- 12 支 新鮮秋葵
- 1 茶匙 鹽
- 350 克 水
-
¼
茶匙 烹大師鰹魚高湯粉
oder 1 小塊 昆布 ，約2公分 - 冰水
- ½ 茶匙 醬油
- 3 大匙 味醂
- 2 大匙 日式醬油
- 1 茶匙 糖
- 10 克 柴魚片 ，多備一些
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 241.8 kJ / 57.8 kcal
- Eiweiß
- 2.4 g
- Kohlenhydrate
- 11.3 g
- Fett
- 0.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 158.3 mg
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