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Suppe med søde kartofler og courgetter

Suppe med søde kartofler og courgetter
2.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portioner
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Zutaten

  • søde kartofler skrællet, skåret i stykker (3 cm)
    350 g
  • courgetter skåret i stykker (3 cm)
    130 g
  • løg opdelt
    90 g
  • ingefær skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
    15 g
    1 tsk ingefær, stødt
  • olivenolie
    30 g
    smør, i tern
  • grøntsagsbouillon
    1 teske med top
    1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l), smuldret
  • vand
    600 g
  • havsalt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 293.7 mg
Eiweiß 2.1 g
Brennwert 667.6 kJ / 159.6 kcal
Fett 7.7 g
Ballaststoffe 3.5 g
gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 21.5 g

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