Suppe med søde kartofler og courgetter

Suppe med søde kartofler og courgetter

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portioner

Zutaten

søde kartofler skrællet, skåret i stykker (3 cm)
350 g
courgetter skåret i stykker (3 cm)
130 g
løg opdelt
90 g
ingefær skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
15 g
1 tsk ingefær, stødt
olivenolie
30 g
smør, i tern
grøntsagsbouillon
1 teske med top
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l), smuldret
vand
600 g
havsalt
½ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 293.7 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 667.6 kJ / 159.6 kcal

Fett 7.7 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 21.5 g

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