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Tarte Tatin

Tarte Tatin
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
10 szelet
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Zutaten

Tarte
  • vaj plusz vajazáshoz
    100 g
  • búzaliszt
    200 g
  • víz hideg
    70 g
  • só
    1 csipet
Karamell
  • kristálycukor
    150 g
  • vaj hideg
    70 g
  • víz
    1030 g
  • citromlé (lásd javaslat)
    1 tk
  • alma
    4
  • ecet
    1 ek

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 szelet

Natrium 41 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 1215 kJ / 290 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 36 g

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