![Domácí šunka Domácí šunka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/771fdba7844348ff4e793fbc0d30f157/Derivates/2fb730be559e25d92d08aa39782c38a01ef6e240.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 gramů vepřového masa, nejlépe vepřové kýty
- 5 gramů nakládací soli, např. Pragandy
- 15 gramů soli
- 1 čajová lžička moučkového cukru
- 1400 - 1500 gramů vody
- 30 gramů citrónové šťávy
- Nährwerte
- pro 100 gramů
- Brennwert
- 1387.1 kJ / 331.5 kcal
- Eiweiß
- 21.1 g
- Kohlenhydrate
- 0.8 g
- Fett
- 26.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.9 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 1046.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bílkový chlebíček s mákem a jablky - 2024
1h
Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)
8h 20 min.
Brioškový chlebíček (bez lepku)
2h 50 min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11 Std. 30 Min
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1 Std. 40 Min
Citrónové crinkles s kurkumou - 2024
2 Std. 45 Min
Věnec z hot dogů s chilli con carne
2 Std. 30 Min
Univerzální chléb se senzorem
45 Min
Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky
8 Std. 30 Min
Máslo
5 min
Jablečný koláč s Multifunkčním kráječem Thermomix®
1h
Loupání česneku (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5 min