Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 适量 水 ，焯水用
- 1 块 老豆腐 ，约350克，切小块
- 500 克 水 ，蒸煮用
- 1 只 波士顿龙虾 ，约500克
- 20 克 油
- 2 瓣 蒜头
- 20 克 料酒
- 400 克 水
- 60 克 菜籽油
- 120 克 牛肉肉糜
- 1 茶匙 辣椒粉 ，约2克
- 30 克 辣豆瓣酱 ，选郫县豆瓣酱
- 1 小撮 盐
- 2 - 3 克 糖
- 10 克 生抽
- 2 - 3 根 葱 ，切末
- 适量 花椒粉 ，根据个人口味添加
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1606.3 kJ / 384.3 kcal
- Eiweiß
- 23.8 g
- Kohlenhydrate
- 6.6 g
- Fett
- 29.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.1 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- Natrium
- 840.6 mg
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