Salámová pizza se sýrovými okraji

Salámová pizza se sýrovými okraji

4.6 9 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 kusů

Zutaten

Těsto na pizzu
  • 140 gramů vody vlažné
  • 1 čajová lžička cukru
  • ½ kostky čerstvého droždí rozdrobeného (20 gramů)
  • 280 gramů hladké mouky
  • 20 gramů olivového oleje plus extra pro vymazání
  • ¾ čajové lžičky soli
Náplň a dokončení
  • 125 gramů mozzarelly na kousky
  • 8 lístků bazalky
  • 300 gramů rajčat na kousky (2 cm)
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky černého mletého pepře
  • ¼ čajové lžičky cukru
  • 150 gramů sýra (např. chilli sýr), na proužky (šířka 5 mm)
  • 70 gramů salámu na plátky nebo na kousky

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 18 g
Brennwert 1656 kJ / 396 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 2.9 g
Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen