Mousse de mango

Mousse de mango

3.9 19 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

1 hoja de gelatina
agua para hidratar
2 mangos maduros (aprox. 500 g)
250 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar glas
2 claras de huevo (M)
4 gotas de zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 32.5 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1124 kJ / 268 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 31.4 g

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