Baba ghanoush

Baba ghanoush

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

1 krukka

Zutaten

eggaldin (u.þ.b. 1000 g)
2
sítróna hrærður og safinn
½
steinseljulauf, fersk aðeins blöðin
2 stönglar
hvítlauksrif
1
hrein jógúrt
50 g
tahini
25 g
sjávarsalt eftir smekk
1 hnífsoddur

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 krukka

Natrium 192.1 mg

Eiweiß 17.5 g

Brennwert 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Fett 32.3 g

Ballaststoffe 36.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 76.1 g

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