Springe zum Hauptinhalt Suchen
Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc
Keine Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Gem de mure cu vin Crémant și vanilie
  • mure
    500 g
  • zahăr gelifiant 2:1
    250 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • vin spumant, sec sau dulce tip Crémant
    100 g
Financiers
  • migdale decojite
    100 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
    150 g
  • făină
    50 g
  • zahăr pudră, fără aditivi
    170 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • albuș (5 albușuri medii)
    150 g
Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur
  • apă
    600 g
  • broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
    150 g
  • brânză Gruyère în bucăți
    120 g
  • făină
    40 g
  • unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
    50 g
  • lapte
    300 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • pâine albă
    20 felii
  • șuncă
    10 felii
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    10 g
  • coriandru, frunze proaspete
    10 g
  • cepșoară tăiată inele
    10 g
  • brânză de capră, moale în bucăți
    200 g
  • ouă
    8
  • smochine tăiate în optimi
    4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1552.5 mg
Eiweiß 37.2 g
Brennwert 4353 kJ / 1040.4 kcal
Fett 48.3 g
Ballaststoffe 9.7 g
gesättigte Fettsäuren 23.6 g
Kohlenhydrate 115 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Zabaglione

4.7(3)

15 Min

Spaghete cu crevete și sos de piper

2.0(5)

30 Min

Prăjitură cu migdale

3.3(3)

50 Min

Fasole cu șorici

4.7(23)

1 Std. 45 Min

Lichior de coacăze negre

1.0(1)

1 Std. 5 Min

Martini cald cu caramel și mirodenii

Keine Bewertungen

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Keine Bewertungen

Chili con carne

5.0(2)

40 Min

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Keine Bewertungen

Midii în stil marinăresc

Keine Bewertungen

Supă de năsturel

Keine Bewertungen

Salată de alac, cu oțet balsamic

5.0(2)

20 Min