Springe zum Hauptinhalt Suchen
Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc
Keine Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Gem de mure cu vin Crémant și vanilie
  • mure
    500 g
  • zahăr gelifiant 2:1
    250 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • vin spumant, sec sau dulce tip Crémant
    100 g
Financiers
  • migdale decojite
    100 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
    150 g
  • făină
    50 g
  • zahăr pudră, fără aditivi
    170 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    ½
  • albuș (5 albușuri medii)
    150 g
Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur
  • apă
    600 g
  • broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
    150 g
  • brânză Gruyère în bucăți
    120 g
  • făină
    40 g
  • unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
    50 g
  • lapte
    300 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • pâine albă
    20 felii
  • șuncă
    10 felii
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    10 g
  • coriandru, frunze proaspete
    10 g
  • cepșoară tăiată inele
    10 g
  • brânză de capră, moale în bucăți
    200 g
  • ouă
    8
  • smochine tăiate în optimi
    4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1552.5 mg
Eiweiß 37.2 g
Brennwert 4353 kJ / 1040.4 kcal
Fett 48.3 g
Ballaststoffe 9.7 g
gesättigte Fettsäuren 23.6 g
Kohlenhydrate 115 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Keine Bewertungen

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Keine Bewertungen

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

5.0(1)

2 Std.

Sorbet de litchi cu vodcă

Sorbet de litchi cu vodcă

Keine Bewertungen

Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

Keine Bewertungen

Piñarita

Piñarita

4.0(1)

5 Min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

4.7(3)

25 Min

Pielmieni

Pielmieni

4.0(3)

1 Std. 10 Min

Paris-Brest

Paris-Brest

3.0(5)

6 Std. 40 Min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

3.5(4)

25 Min

Supă thai cu crevete

Supă thai cu crevete

Keine Bewertungen

Flammkuchen clasic

Flammkuchen clasic

4.7(21)

1 Std.