Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
手指餅乾
- 赤藻糖醇 ，適量，灑粉用
- 2 顆 蛋白
- 30 克 赤藻糖醇
- 2 顆 蛋黃
- ¼ 茶匙 香草精
- 30 克 植物性蛋白素 ，過篩
- 30 克 膳食纖維
馬斯卡澎慕斯
- 3 片 吉利丁片
- 冰水 ，適量，浸泡用
- 5 顆 蛋黃
- 20 克 赤藻糖醇
- 330 克 瑪斯卡澎乳酪
- 30 克 咖啡利口酒
- 240 克 鮮奶油
組裝
- 70 克 濃縮咖啡
- 20 克 咖啡利口酒
- 90 克 可可粉 ，詳見要訣
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 1786.2 kJ / 426.4 kcal
- Eiweiß
- 10.3 g
- Kohlenhydrate
- 17.4 g
- Fett
- 39.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 257.4 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 56.3 mg
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