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Glútenfrítt brauð

Glútenfrítt brauð
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
14 sneiðar
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Zutaten

  • möndlur
    80 g
  • þurrger
    2 tsk
    20 g ferskt ger, mulið niður
  • glútenfrítt hveiti
    400 g
  • ólífuolía
    60 g
  • sódavatn
    300 g
  • stór egg 1 pískað til að pensla yfir
    3
  • sykur
    1 msk
  • xanthan gum
    1 msk
  • lyftiduft (glútenfrítt)
    1 ½ tsk
  • sjávarsalt
    1 tsk
  • sesamfræ (optional) sáldrað yfir
    1 - 2 msk
  • vatn heitt
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sneið

Natrium 276 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 893 kJ / 214 kcal
Fett 10 g
gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 26 g

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