Glútenfrí morgunverðarbaka

Glútenfrí morgunverðarbaka

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 sneiðar

Zutaten

Glútenfrítt smjördeig

glútenfrítt hveiti
200 g
ósaltað smjör kalt, í teningum
100 g
vatn ískalt
80 g
xanthan gum
1 ½ tsk
sjávarsalt
2 hnífsoddur

Fylling

Cheddar ostur skorið í bita (2 cm)
80 g
pylsa eftir smekk (u.þ.b. 2 stk), í bitum
125 g
beikon (u.þ.b. 3 sneiðar), í bitum (1 cm)
65 g
ólífuolía
10 g
kartöflur skrældar, skornar í bita (2-3 cm)
130 g
vatn
500 g
mjólk
250 g
vorlaukur (u.þ.b. 10 g), smátt saxað
1
stórt egg
4
sjávarsalt
¼ tsk
svartur pipar
2 hnífsoddur

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sneið

Natrium 687 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 2114 kJ / 508 kcal

Fett 32 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 36 g

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