Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
TM5 TM6

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 60 γρ. πράσινα τοματίγιος (μεξικάνικες ξινές ντομάτες), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
  • 60 γρ. αγγουράκι, σε κομμάτια
  • 1 πιπεριά τσίλι σεράνο, χωρίς τους σπόρους, κομμένη στη μέση
  • 5 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 30 γρ. χυμό λάιμ
  • ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ⅛ κ.γλ. σπόρους σέλινου (βλ. συμβουλή)
  • 85 γρ. βότκα
  • ½ κ.γλ. ζάχαρη (optional)
  • ½ κ.γλ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
  • 6 στρείδια, φρέσκα, που έχετε ανοίξει το κέλυφος και έχετε αφαιρέσει μόνο το πάνω μέρος του

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1021 kJ / 244 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
4 g
Ballaststoffe
1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte