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Scampi yakisoba (kun TM6)

Scampi yakisoba (kun TM6)
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porsjoner
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Zutaten

  • scampi, rå, medium størrelse, skrelt skrelt, uten tarm
    400 g
  • japansk soyasaus
    20 g
  • mirin
    10 g
  • vann
    1500 g
  • ferske yakisobanudler (se tips)
    300 g
  • ingefær, fersk
    2 cm
  • sesamolje
    15 g
  • rød chiliolje
    10 g
  • løk delt i båter
    1
  • rød paprika uten frø, delt i tynne strimler
    1
  • grønn paprika uten frø, delt i tynne strimler
    1
  • østerssaus
    40 g
  • hvitløkspulver
    ½ ts
  • ferske bønnespirer
    200 g
  • sesamfrø ristede, til servering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 1142.2 mg
Eiweiß 31.2 g
Brennwert 1505.6 kJ / 358.5 kcal
Fett 10.8 g
Ballaststoffe 6.3 g
gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 31 g

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