Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Peeler Sweet Potato Casserole
Zubereitung 15 Std.
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 portions
Zutaten
Pecan Streusel Topping
-
all-purpose flour115 g
-
unsalted butter diced, plus extra to grease115 g
-
dark brown sugar to taste60 - 70 g
-
chopped pecan nuts85 g
Sweet Potato Filling
-
sweet potatoes cut into half moons (2.5 cm thick)680 g
-
water divided1110 g
-
unsalted butter diced115 g
-
whole milk115 g
-
dark brown sugar to taste30 - 60 g
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
salt½ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
large eggs2
-
mini marshmallows140 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
250 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
2316.4 kJ /
553.6 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
16.1 g
Kohlenhydrate
60.5 g
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