Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 90 - 100 克 千张 ，选择薄千张（薄百页）
- 1500 克 水 ，焯水用
- 300 克 荠菜 ，洗净沥干，切段
- 150 克 新鲜香菇 ，一切二或一切四
- 100 克 新鲜荸荠 ，去皮
- 10 克 生抽
- 5 克 蚝油
- 5 克 麻油
- 10 根 葱
- 400 克 水 ，蒸煮用
- Nährwerte
- pro 1 个
- Brennwert
- 216.5 kJ / 51.8 kcal
- Eiweiß
- 3.9 g
- Kohlenhydrate
- 4.5 g
- Fett
- 2.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 97.5 mg
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