Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 克 水
- 250 克 新鮮四季豆 ，切小塊（約0.5公分）
- 130 克 紅甜椒 ，切小塊（約0.5公分）
- 130 克 茄子 ，切小塊（約0.5公分）
- 100 克 櫛瓜 ，切小塊（約0.5公分）
- 4 - 5 大匙 綜合乾海帶芽 （詳見要訣）
- ½ 粒 蒜頭
- 40 克 紫洋蔥 ，切半
- 40 克 紅蔥頭 ，切半
- 10 克 醃漬酸豆
- 50 克 酸黃瓜 ，切塊
- 30 克 橄欖油
- 10 克 黑麻油
- 1 - 2 茶匙 鹽
- 新鮮巴西利 ，切碎，裝飾
- 芝麻 (任一種類) ，切碎，裝飾
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 8.3 g
- Fett
- 7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 438 mg
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