Tropisk frugtlagkage

Tropisk frugtlagkage

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 skiver

Zutaten

Appelsinbunde

sukker, hvid
200 g
smør blødt, skåret i tern plus ekstra til smørelse
225 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 tsk
appelsinskal revet
1 spsk
æg
4
selvhævende mel
225 g
salt
1 knivspids

Marengskys

sukker, hvid
100 g
æggehvider
2
madfarve, gel, orange

Mangosauce

sukker, hvid
30 g
mango, moden skåret i stykker
100 g
appelsinsaft, friskpresset
30 g

Frugtcreme og samling

sukker, hvid
200 g
flødeost
100 g
smør blødt, skåret i tern
100 g
appelsinskal revet
1 spsk
kiwi skåret i skiver til servering
1
nektarin skåret i skiver til servering
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 skive

Eiweiß 6 g

Brennwert 2172 kJ / 519 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 61 g

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