Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 根 茄子 ，约900克
- 2 汤匙 芝麻酱
- 1 - 2 瓣 蒜头
- 20 克 柠檬汁
- 2 - 3 枝 新鲜欧芹 ，取叶子，切碎，装饰用
- 适量 特级初榨橄榄油 ，装饰用
- 适量 红椒粉 ，装饰用
- 适量 海盐 ，调味用，可省略，见要诀
- 适量 黑胡椒粉 ，调味用
- 皮塔饼（Pita） ，烤过的
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 69.9 kcal / 292.3 kJ
- Eiweiß
- 2.5 g
- Fett
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 10.5 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.4 g
- Natrium
- 10.1 mg
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