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Karameltiramisu

Karameltiramisu
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
8 portioner
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Zutaten

  • sukker
    350 g
  • smør koldt og så meget som muligt i ét stykke (ca. 6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • fløde, min 30 % fedt
    130 g
  • vand
    30 g
  • citronsaft
    1 tsk
  • æg
    6
  • mascarpone kold
    1000 g
  • ladyfingers
    250 g
  • orangelikør (se tip)
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 portioner

Natrium 4083 mg
Eiweiß 99 g
Brennwert 23861.4 kJ / 5703 kcal
Fett 437 g
Ballaststoffe 8 g
gesättigte Fettsäuren 245 g
Kohlenhydrate 350 g

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