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Klassisk Flammkuchen

Klassisk Flammkuchen
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
16 stykker
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Zutaten

Deig
  • hvetemel, fint
    250 g
  • vann
    120 g
  • olivenolje
    30 g
  • salt
    ½ ts
Topping
  • vårløk delt i to
    1
  • rømme, alle typer
    200 g
  • skinke, hvilken som helst type delt i terninger (1-2 cm)
    100 g
  • salt
    ¼ ts
  • muskatnøtt, malt
    2 klyper
  • malt svart pepper
    3 klyper
  • gressløk, fersk finhakket, til pynt
    1 ss

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykke

Natrium 208.1 mg
Eiweiß 3.7 g
Brennwert 546.3 kJ / 130.1 kcal
Fett 7.5 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 11.9 g

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