Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Minieclairs med hindbær
Zubereitung 40 Min
Gesamt 3 Std.
48 stykker
Zutaten
Hindbærfyld
-
250 g hindbær, frosnehindbær250 g
-
mælk400 g
-
sukker100 - 150 g
-
æggeblommer2
-
vaniljeekstrakt, naturlig½ teske
-
majsmel50 g
-
æg, medium1
Chouxwienerbrød
-
vand150 g
-
smør, usaltet skåret i mindre stykker80 g
-
sukker15 g
-
salt1 knivspids
-
hvedemel120 g
-
æg, medium3
Samling og servering
-
sukker200 g
-
æggehvide1
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 stykke
Natrium
22 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
289 kJ /
69 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
10 g
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