Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
1
ст.л. сычуаньского перца
oder 2 ч.л. черного перца (горошинами) вместе с 1 ст.л. мелко измельченной лимонной цедры - 2 зубчика чеснока
- 10 г свежего корня имбиря, нарезанного дольками
- 80 г лука, нарезанного половинками
- 20 г воды
- 250 г нерафинированного тростникового сахара
- 700 г свежего манго, нарезанного кусочками
- 120 г уксуса
- 1 ч.л. соли
- ½ ч.л. сушеной молотой куркумы
- 100 г изюма
- Nährwerte
- pro 1 На весь объем
- Brennwert
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 410 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 19.3 g
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