
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spód brownie
- 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
- 60 g masła pokrojonego na kawałki
- 100 g cukru
- 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 70 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 40 g mleka
- 1 jajko
Masa serowa
- 120 g cukru
- 10 - 15 g liści mięty, świeżych
- 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g landrynek, miętowych
- 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, zielonego w płynie lub w żelu (optional)
- 150 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
Polewa czekoladowa
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Wykończenie
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 100 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 25 g cukru pudru
- liście mięty, świeże do dekoracji
- czekoladki miętowe typu After Eight®, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 711 kcal / 2977 kJ
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 33 g
- Natrium
- 83 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ciasto słonecznikowiec
9 Std.
Rolada kawowo-orzechowa
2 Std. 30 Min
Ciasto łabędzi puch
5 Std. 30 Min
Puszysty sernik z mlekiem w proszku
4 Std. 50 Min
Sernik bananowy
7 Std. 55 Min
Sernik dyniowy na czekoladowym spodzie
9 Std.
Jogurtowy sernik z kawą zbożową na zimno
6 Std. 30 Min
Limonkowy sernik na zimno
6 Std. 45 Min
Ciasto leśny mech
3 Std. 20 Min
Sernik gotowany
7 Std. 40 Min
Sernik kokosowo-czekoladowy
10 Std. 25 Min
Rolada leśny mech z kremem cytrynowym
5 Std.