Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 条 苦瓜
- 2 茶匙 盐 ，腌制用
- 10 颗 枸杞
- 适量 水 ，浸泡用
- 50 克 新鲜香菇 ，洗净沥干，切块
- 5 克 姜
- 1 瓣 蒜头
- 150 克 猪肉肉糜
- 10 克 料酒
- 5 克 生抽
- 5 克 蚝油
- 1 小撮 白胡椒粉
- ½ 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 5 克 淀粉
- 300 克 水 ，蒸煮用
- 适量 蒸鱼豉油 ，依个人口味调整
- Nährwerte
- pro 1 个
- Brennwert
- 180.6 kJ / 43.2 kcal
- Eiweiß
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 2.5 g
- Fett
- 2.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 572.3 mg
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