Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 148 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 1816 kJ / 434 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sos de pâine

4.0(1)

1 Std. 25 Min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

5.0(2)

2 Std. 50 Min

Somon teriyaki sous-vide

Keine Bewertungen

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Chebureci ucraineni

2.0(1)

1 Std. 35 Min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

4.0(1)

8 Std. 55 Min

Piept de rață sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 Std.

Supă de pui Pho, gătită lent

3.8(4)

5 Std. 20 Min

Ketchup cu curry

Keine Bewertungen

Pita

4.9(79)

2 Std.