Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 148 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 1816 kJ / 434 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă de pește cu legume

Keine Bewertungen

Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots

Keine Bewertungen

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

4.7(3)

25 Min

Unt Café de Paris

5.0(1)

25 Min

Terină condimentată de porc

Keine Bewertungen

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 Std. 45 Min

Piept de rață sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 Std.

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1 Std. 5 Min

Aluat pentru paste

4.3(22)

1 Std.

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Keine Bewertungen

Trio de orez, pește și legume

4.1(9)

35 Min