Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 133 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 1751 kJ / 418 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0(2)

1 Std. 10 Min

Cocktail de fructe de pădure

4.5(2)

2 Std. 10 Min

Caramelizare 400-500 g ceapă

4.6(8)

50 Min

Plăcintă de miel cu lămâie

Keine Bewertungen

Cocktail cu căpșune

5.0(1)

10 Min

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

5.0(1)

30 Min

Midii în stil provensal

4.0(4)

35 Min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

4.6(7)

3 Std. 10 Min

Chili con carne gătit lent

4.3(10)

5 Std. 5 Min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

4.0(1)

1 Std. 30 Min

Obatzter (cremă de brânză)

5.0(3)

10 Min

Tartar de somon

5.0(2)

10 Min