Geräte und Zubehör
Pește slab sous-vide
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)4
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1500 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
140 mg
Eiweiß
36 g
Brennwert
636 kJ /
152 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
0 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Sous-vide - Rețete de bază
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Budincă-cremă de vanilie
15min
Budincă-cremă de ciocolată
1h 20min
Slush cu pepene verde
5min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Nenhuma avaliação
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Piept de rață sous-vide
Nenhuma avaliação
Cremă Thermomix® (10-12 luni)
15min
Piure de morcovi pentru mai multe mese (5-6 luni)
25min
Budincă de orez
1h
Sorbet de lămâie
8h 30min
Ketchup cu curry
Nenhuma avaliação