Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 140 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 636 kJ / 152 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Ceapă fermentată (Cutter)

Nessuna valutazione

Smântână

Nessuna valutazione

Condimente de Crăciun

Nessuna valutazione

Sfeclă cu hrean

50min

Fructe murate

Nessuna valutazione

Legume murate

Nessuna valutazione

Coajă de pepene murată

Nessuna valutazione

Iaurt natural (Fermentat)

12h 10min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50min

Ceapă caramelizată (200 g)

40min

Unt de migdale

30min

Alle anzeigen

Alle anzeigen