![Žitný chléb Žitný chléb](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8342F3B0-1676-4405-B8FC-C3041B945BD7/Derivates/29FEAF32-E00C-4FDE-9160-44AB4E04E6D8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Příprava
- 1 kostka droždí, (42g)
- 400 gramů vody
- 350 gramů hladké mouky
- 350 gramů žitné mouky
- 2 polévkové lžíce celého kmínu
- 30 gramů soli
- Nährwerte
- pro 1 plátek
- Brennwert
- 684 kJ / 163 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 33.2 g
- Fett
- 0.9 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tradiční chléb se semínky
1 Std. 50 Min
Celozrnné housky
2 Std.
Chléb
1 Std. 40 Min
Bílé pečivo
1h
Pivní chléb
3h 40 min
Žitný vícezrnný chléb
1sa 15 dk
Rustikální chléb
2 Std.
Celozrnný horský chléb
1h 30 min
Bulky připravované v páře
2 Std. 10 Min
Rychlý chléb (Express pain complet)
1h 5 min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 Std. 10 Min
Špaldovo-pohankový chléb
1h 30 min