Piškotový dort s krémem mascarpone

Piškotový dort s krémem mascarpone

4.7 48 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

16 kousků

Zutaten

Piškotový korpus

6 bílků
1 špetka soli
6 žloutků
230 gramů polohrubé mouky
230 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
4 polévkové lžíce rumu na zvlhčení piškotu

Krém z Mascarpone

70 gramů cukru moučky
1 žloutek
500 gramů mascarpone
250 gramů jahod čerstvých, nebo dle chuti jiné ovoce (maliny,borůvky)
1 balíček želatiny v prášku nebo podle chuti

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kousek

Eiweiß 6.9 g

Brennwert 1338 kJ / 320 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 31.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pečte s námi 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mascarpone krém s červeným rybízem

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 Std. 30 Min

Zelený dort s citrónovou polevou

Zelený dort s citrónovou polevou

4 Std. 30 Min

Losos s kokosovým chilli přelivem

Losos s kokosovým chilli přelivem

30 Min

Čokoládová poleva (Ganache)

Čokoládová poleva (Ganache)

20 Min

Sníh z bílků

Sníh z bílků

5 Min

Cheesecake s lesním ovocem

Cheesecake s lesním ovocem

3 Std.

Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 Std. 30 Min

Jahodovo-broskvový dort

Jahodovo-broskvový dort

12 Std.

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1 Std.

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

1 Std. 35 Min

Mrkvové řezy s krémem z mascarpone

Mrkvové řezy s krémem z mascarpone

2 Std.

Piškotový korpus

Piškotový korpus

1 Std. 50 Min