Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 γρ. γάλα
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 12 μεγάλα αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- Nährwerte
- pro 1 ποτήρι
- Brennwert
- 1686 kJ / 407 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 34 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Natrium
- 174 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Keine Bewertungen
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
Keine Bewertungen
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5 godz. 30 min
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 min
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5 Min
Daiquiri
30 min
Βέγκαν μοτσαρέλα
Keine Bewertungen
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30 min
Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα
3 godz. 30 min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Τάρτα μήλου
Keine Bewertungen
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7óra 20p