Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
12 ποτήρια

Zutaten

  • γάλα
    1000 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    600 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    120 - 240 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    50 - 80 γρ.
  • μεγάλα αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια (βλ. συμβουλή)
    12
  • κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
    1
  • κανέλα, αλεσμένη και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 ποτήρι

Natrium 174 mg
Eiweiß 11 g
Brennwert 1686 kJ / 407 kcal
Fett 34 g
gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen