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Sốt me

Sốt me
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
1 hũ
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Zutaten

  • gừng tươi
    50 gam
  • tỏi
    5 nhánh
  • cây sả chỉ lấy phần trắng, cắt khúc
    2
  • quả ớt cay bỏ cuống và hạt
    1
  • củ hành tây cắt đôi
    ½
  • rễ mùi ta (không bắt buộc)
    5 cái
  • dầu ăn
    50 gam
  • thịt me (cả hạt)
    400 gam
  • nước
    50 gam
  • đường phèn
    100 gam
  • nước mắm
    1 thìa cà phê
  • muối
    1 nhúm
  • quả mơ muối
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 hũ

Eiweiß 4.9 g
Brennwert 2548 kJ / 609 kcal
Fett 25.6 g
Kohlenhydrate 101.2 g

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