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Sốt caramel

Sốt caramel
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
400 gram
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Zutaten

  • đường
    250 gam
    250 gam đường nâu
  • kem tươi, ít nhất 30% chất béo
    200 - 250 gam
  • nước
    1030 gam
  • nước cốt chanh
    1 thìa cà phê
  • bơ nhạt một miếng, để lạnh (khoảng 60 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 gam
  • giấm
    1 thìa canh

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 gram

Eiweiß 5 g
Brennwert 8545 kJ / 2040 kcal
Fett 111 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 256 g

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