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Sốt Hollandaise

Sốt Hollandaise
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
350 gram
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Zutaten

  • bơ nhạt cắt miếng
    250 gam
  • nước
    50 gam
  • nước cốt chanh
    1 thìa canh
  • lòng đỏ trứng gà
    3
  • muối
    ½ thìa cà phê
  • bột tiêu tươi
    1 nhúm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 gram

Eiweiß 11 g
Brennwert 8751 kJ / 2093 kcal
Fett 227 g
Ballaststoffe 0.1 g
Kohlenhydrate 1 g

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