Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Corn Cake with Eggnog Sauce (Anna)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 portions
Zutaten
Corn Cake
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unsalted butter in pieces, plus extra to grease3 oz
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all-purpose flour plus extra to dust5 oz
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sweetened condensed milk (approx. 1 can)14 oz
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vanilla extract, natural1 tsp
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large eggs4
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fresh sweet corn kernels from 6 fresh corn cobs (see Tip)
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baking powder1 tbsp
Eggnog Sauce
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whole milk17 ½ oz
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sugar3 ½ oz
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baking soda1 pinch
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cinnamon stick (approx. 2 in.)½
-
whole clove1
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egg yolks from large eggs6
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vanilla extract, natural½ tsp
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2 ½ oz brandyrum2 ½ oz
Assembly
-
fresh mixed berries
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
356 kcal /
1490 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
45 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
253 mg
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