
Geräte und Zubehör
Apfel-Müsli-Muffins
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
12 Stück
Zutaten
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
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Paniermehl zum Ausstreuen
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Äpfel süß-säuerlich (z. B. Elstar), geachtelt300 g
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brauner Zucker100 g
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Eier2
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Zimt2 Prisen
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Milch100 g
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Mehl200 g
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Müsli Sorte nach Geschmack (siehe Tipp)80 g
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Backpulver½ TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
231 kcal /
966 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
29 g
Ballaststoffe
1.7 g