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Bolo de chocolate com cobertura de mousse de chocolate
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g óleo de girassol, para untar
- 140 g manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 100 g açúcar demerara
- 3 ovos
- 70 g água
- 100 g farinha de trigo
- 50 g chocolate em pó
- 1 c. chá de essência de baunilha
- 4 ovos, separar gemas e claras
- 1 pitada sal
- 120 g chocolate meio amargo em pedaços
- Nährwerte
- pro 10 fatias
- Brennwert
- 12510 kJ / 2993 kcal
- Eiweiß
- 58 g
- Kohlenhydrate
- 295 g
- Fett
- 186 g
- gesättigte Fettsäuren
- 97 g
- Ballaststoffe
- 9 g
- Natrium
- 1778 mg
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