Bột bánh mì cơ bản
TM6 TM5

Bột bánh mì cơ bản
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Zutaten

  • 220 gam nước
  • 1 thìa cà phê đường
  • 25 gam men nở tươi
    oder 2 - 3 thìa cà phê men nở khô (8 g)
  • 400 gam bột mì dai
  • 30 gam dầu ô liu, lấy dư để chống dính
    oder 30 gam bơ nhạt
  • 1 thìa cà phê muối
Nährwerte
pro 1 Công thức
Brennwert
7347 kJ / 1755 kcal
Eiweiß
50 g
Kohlenhydrate
308 g
Fett
35 g
Ballaststoffe
18.5 g

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