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Beszamel – 1100 ml
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1100 g
Zutaten
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1000 g mleka
-
80 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
152 mg
Eiweiß
3.7 g
Brennwert
575.6 kJ /
137.4 kcal
Fett
9.4 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
9.6 g
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