Majonez

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Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
6 porcji

Zutaten

  • 250 g oleju słonecznikowego
  • 1 jajko o temperaturze pokojowej (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka octu
  • 2 łyżeczki musztardy (opcjonalnie)
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 233.3 mg
Eiweiß 1.4 g
Brennwert 1637.1 kJ / 391.3 kcal
Fett 43.5 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 5.9 g
Kohlenhydrate 0.1 g

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