Kuřecí dochucovací pasta

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Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
400 gramů

Zutaten

  • 300 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže bez šlach (cca 500 gramů kuřecích stehen), na kousky
  • 200 gramů směsi zeleniny (např. celer, cibule, česnek, pórek), na kousky
  • 4 snítky směsi bylinek (např. rozmarýn, tymián, petržel), pouze listy
  • 150 gramů hrubé soli
  • 100 gramů bílého vína
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 hřebíček
  • 5 koriandrových semínek

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 400 gramů

Eiweiß 58 g
Brennwert 2714 kJ / 649 kcal
Fett 35 g
Ballaststoffe 5.9 g
Kohlenhydrate 8 g

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