Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 gramů cukru
- 200 gramů hořké čokolády, min. 50% kakaa, nalámané na kousky
- 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 4 vejce, zvlášť žloutky a bílky
- 1 špetka soli
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 1291 kJ / 309 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Citrónový meringue páj
3h
Čokoládová omáčka
20 Min
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15min
Čokoládový mousse s vůní pomeranče a skořice
2h 20min
Čokoládový marquise
2h 10 min
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1 Std. 20 Min
Mousse z červeného ovoce
5h
Mousse ze tří druhů čokolády
4h 30min
Brazilské sýrové koule
1h
Čokoládový coulant
30min
Čokoládovo-oříškový krém se sušenkami
15min
Čokoládová panna cotta
4h 5min