Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g beyaz ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 6 dal maydanoz sadece yaprakları
- 80 g soğan ikiye bölünmüş
- 500 g dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
- 1 yumurta
- 1 ¾ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 3 tk toz tatlı kırmızı biber
- 1 tk kuru kekik
- 100 g domates salçası
- 550 g su
- 1 - 2 diş sarımsak
- 50 g tereyağı parçalara bölünmüş
- 400 - 500 g patates orta boy, dilimlenmiş (0,5 cm)
- 2 - 3 yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 1 - 2 domates dörde bölünmüş
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Brennwert
- 552 kcal / 2311 kJ
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 29.8 g
- Kohlenhydrate
- 40.8 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
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