Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cioccolatini al gianduia e frutto della passione
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std. 40 Min
25 porzioni
Zutaten
La glassa (da realizzare il giorno prima)
-
2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
30 g di latte
-
20 g di succo di frutto della passione
-
75 g di panna con il 30% di grassi
-
50 g di miele
-
200 g di cioccolato bianco a pezzi
-
1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato
Il gianduia
-
150 g di arachidi, tostate, non salate
-
15 g di olio di nocciole
-
150 g di cioccolato al caramello, a pezzi
L'emulsione al cioccolato fondente
-
90 g di latte
-
90 g di panna con il 30% di grassi
-
75 g di succo di frutto della passione
-
2 tuorli d'uovo
-
40 g di zucchero
-
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
4 g
Brennwert
818 kJ /
197 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
16 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cioccolato...che passione!
45 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Chutney di pesche con curry
Keine Bewertungen
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45 Min
Toffee al caramello salato
1 Std. 45 Min
Crema Thermomix® per le feste
25 Min
Crema Thermomix®
45 Min
Gelato veloce alla frutta
10 Min
Meringhe dell'Emmental
2 Std. 15 Min
Torta di carote
1 Std. 10 Min
Crostata di mele
1 Std. 15 Min
Torta svedese alla carota
2 Std.
Mousse al cioccolato
3 Std. 30 Min
Strudel di mele con salsa alla vaniglia
1 Std. 20 Min